最远又最“净”的江南

邱贵平

“光泽”之名的来历，有多种说法，靠谱的有两种：一是意为青山耸翠，碧波潴秀，仿佛一块碧绿的宝石闪烁着光芒；二是光泽银矿品质上乘，县令赞誉其光泽，进而得名，连李渊皇帝也赞叹不已。

而今，光泽又有一个雅致的别名——“最远的江南”。历史上的江西取“江南西道”得名，光泽与赣三县一市紧邻，一度属于江西，又地处长江流域末端，水资源极为丰富，多泽多溪多潴，称其为“最远的江南”，非但不矫情，反而名副其实。

而在我这个土生土长的光泽人看来，光泽不仅是最远的江南，也是最“净”的江南，因为洁净才有光亮，才容光焕发。如果地上尽是垃圾污秽和冒着浓烟的烟囱，溪里流淌的尽是浑浊发臭乃至有毒的污水，那就像被层层乌云遮挡的太阳，“光泽”从何而来从何说起？农耕时代的城市，都是干净和比较干净的。小时候，河水烧开可以直接饮用，至少可以洗澡浣衣。空气更是新鲜得没有城乡差别，在县城中心或在玲珑溪谷呼吸，一样心旷神怡。到了工业时代，城市越来越脏，不仅因为人口越来越多，更因为废弃物和排泄物越来越多。所谓百川归海，废弃物尤其排泄物，则是“百废归海”，对于光泽而言，那是“百废归溪”。

也就是说，光泽也一度脏过，一度黯淡无光过，但自从成为全国“无废城市”建设试点县以来，又渐渐恢复了她的光泽，还原了她的洁净。

在塑料袋编织袋唾手可得之前，人们很是珍惜。逢年过节，拎着大包小包回家，母亲总要将那大包小包的包装物——塑料袋和编织袋，收藏起来再次利用。如果装的是新鲜鱼肉，则将血迹污渍洗净，晾干收藏。母亲这么做，首先是节俭使然，其次是“物以稀为贵”。

但那些塑料袋编织袋很快泛滥成灾，遍地都是它们的“尸骸”，连许多节俭的人也不屑二次利用。在农村，这“尸骸”当中还多了一样农药瓶。农药瓶与塑料袋编织袋沆瀣一气，妖魔和污染着美丽洁净的家乡。好在，“无废城市”建设试点县启动了，一个个“农药包装废弃物回收点”张开大口，将它们一一吞噬。

生活、种植、养殖垃圾等废弃物，也进行了专业化处理，比如大型养猪场的废弃物转化为沼液，汇入“水肥一体化”设施，精准施于作物；废枝废叶等有机物料，用腐熟剂化成有机肥；各类肥、药、果的废弃包装物，也统一转运至县收储中心进行无害化处理。

光泽县鸡粪发电厂

光泽虽小，却是个养殖大县。之所以说它是养殖大县，是因为境内雄踞着一家亚洲肉鸡养殖加工超大型企业——福建圣农发展股份有限公司。其年养殖规模高达数亿只，产生海量的废弃物——鸡粪，如果处理不好，必将带来巨大污染，光泽将无法洁净也难以安静。 

圣农总部雄踞闽江源

粪便没有保质期，一出来就臭就污染就滋生细菌和蝇虫，般人能够想到的，是加工成有机肥。圣农确实把鸡粪加工成了有机肥，但是随着养殖量和鸡粪的不断增多，有机肥厂难以消化巨量鸡粪，同时，有机肥市场有限，如果不开创新的处理渠道，势必制约企业发展，并污染光泽生态。

          光泽圣农食品加工厂

办法总比困难多，经过攻关，他们竟然利用鸡粪发起电来，真是匪夷所思。是的，您没听错，我也没说错，就是用鸡粪发电！

只有想不到没有做不到的，鸡粪发电听起来高深莫测，原理其实简单。

为了防潮和保暖，也为了吸附鸡粪，每出栏一批鸡，将上批鸡产生的鸡粪处理干净之后，经过重新消毒的鸡舍，一律铺上一层七八厘米厚的谷壳。小时候家里养过鸡的农村人，对此并不陌生，家家户户的鸡舍都铺着谷壳。施了粘着谷壳的鸡粪的蔬菜，长势和品质特别好。

鸡粪烘干之后，经过专业设备燃烧，就能产生电力。它之所以能够燃烧，就是因为其中含有大量可燃烧的谷壳。谷壳是生物质，所以鸡粪发电厂又叫生物质发电厂早在 2012 年，圣农就建起了鸡粪发电厂。毫不起眼乃至令人生厌的鸡粪，竟然成了光明“屎”者，由量变发生质变，比起人粪、猪粪、牛粪之类的沼气发电，在我看来明显上了一个档次。

看到这里，您已经不怀疑鸡粪能够发电了，但如果我告诉你，鸡舍也能发电，您一定认为我胡说八道！我只想告诉您：固化思维限制了您的想象，不看不知道，世界真奇妙！

阳光明媚的日子，如果您化身一只鸟，或者放飞一架无人机，鸟瞰光泽的青山绿谷，您会发现一块块巨大耀眼的光板，折射出日出般的光芒，那是圣农鸡场发出的光芒。问题来了，鸡场只会发出鸡叫，怎么会发出光芒？

光芒是鸡舍屋顶的太阳能板发出的。圣农几千栋现代化鸡舍，全部是等长等宽等高的标准化建筑，墙体由砖头或者两面贴着钢板的聚氨酯板砌（拼）成，屋顶清一色钢瓦，平整而又宽阔。在鸡舍屋顶铺设太阳能板，就能发电了。

太阳能发电，除了阳光，唯一的条件或者制约就是空间，如果把这些太阳能板铺设在地上，那要占用多少土地？其他建筑的屋顶规格不一、高矮不一、大小不一、产权不一，很难大片利用形成规模效应。

鸡场屋顶得天独厚面积巨大，简直就是光为媒的“天作之合”，在满足鸡场用电的同时，联网输出到国家电网赚取电费（铺上太阳能板的鸡舍屋顶，还能保护屋顶延长其使用寿命），推动养殖产业朝绿色低碳转型，真是一举三得。

目前，圣农已有多座鸡场铺设太阳能板，随着这项工程的持续在不久的将来，所有鸡场都将铺设太阳能板。“乱花渐欲迷人眼”，阳光灿烂的日子，俯瞰座座青山之间那机场般辽阔、闪闪发光的太阳能屋顶，那也是“乱花渐欲迷人眼”呀，光泽也更加“光泽”了。

我忍不住担心，万一鸡们冲出鸡舍一飞冲天，翅膀会不会带电呢？

鸡粪发电是大手笔，鸡舍发电则是史诗级手笔，它将光泽县的“无废城市”建设，提升到文学和哲学乃至“神学”的高度。

鸡场发电表面似与“无废”无关，实乃“无废”的灵魂升级。海量的鸡粪得到完美处理，还光泽以洁净，那么加工过程中，产生的海量羽毛、鸡血、鸡内脏等下脚料，又怎么处理？它们也是没有“保质期”的，如果不能及时有效处理，就会成为“第二粪便”，造成巨大恐怖的染污。

别着急，圣农自有办法，鸡毛含有丰富的蛋白质，经过羽水分离、挤压控水、高温高压等全自动生产流程，就成了鱼类高蛋白饲料——羽毛粉，“保质期”像面粉一样长。

至于鸡血鸡内脏，可以通过高科技手段和设备，加工提炼成饲料或饲料添加剂，实现资源化利用，从而形成“吃干榨净”式的循环经济产业链。

如果说对生活垃圾和种植垃圾的有效处理，让我们一叶知秋了解了“无废城市”光泽；那么圣农对养殖和养殖加工垃圾的无害处理，则让我们“一树知秋”体验了光泽“无废城市”。

质本洁来还洁去，无废杉城焕光泽。将来的将来，或许会产生一个崭新的光泽地名的美丽传说……

（本文原载于《走进“八闽旅游景区”·光泽》）