露山秀水佳茗，七境幽源存奇

笔   间

这是我第二次来到这个地方，它有个美丽的名字叫西兰乡。这里给我留下最深印象的并不是有鸟语的林子，也不是绿色恣意在涧水中荡涤云雾般迷惑的美，而是那一杯“七镜茶”，使我魂牵梦挂。

依稀还记得，5年前那天，应好友之约来到此地。刚一入座，只见主人拿出一个玻璃杯，从罐子里匀出几片茶叶，开水直冲而下，只见汤面水气夹着茶香缕缕上升，一下子弥漫整个房间。一路困顿，趁热嗅闻茶汤香气，轻品一口，顿觉心旷神怡。

这是我喝过的离大自然最近的一杯茶。我仿佛喝到鸟鸣声， 喝到百花香，喝到阳光雨露……太神奇了！一切仿佛因一口圣洁而无污，因轻微而温暖，因舒展而润泽。

看着杯中时而黄绿碧清，时而乳白微绿，时而淡绿微黄…… 汤中隐若有细细茸毫沉浮在游动，闪闪发光，星斑点点，像春天的小精灵在飞舞。

一只杯子搁在桌子上或握在手中，每次端起或放下，都会使我有所思有所惑，仿佛它慢慢流露和渗透的是自己。

好友们伴着茶香谈笑风生，而我早已陷入眼前这杯中。微妙的感觉，仿佛看着一整个春天在萌动，在初醒。走出门，在主人介绍下，我才知道这款茶名叫“七镜茶”。

“七镜茶”缘于“七境”。“七镜”位于罗源县西部山区西兰乡，平均气温18摄氏度，常年雨量充沛，雾气缭绕。得天独厚的自然地理条件优势，产出了茶中极品“七境堂”，史称“罗源尖子”，又名“元明绿”，简称“七境茶”。相传，南宋末年有个叫宋滨的太尉。宋朝灭亡后，宋滨到罗源县西兰乡隐居，以种茶为生，宋滨种茶收获颇丰，认为这是一处适宜广植茶树的地方，便力劝周边七境的农民种植茶树，并改进了制茶技艺，传授给他们。在以“境”划分自然村的古代，7 个村合称“七境”。

后来，“七境”的群众为宋滨建了一座“七境堂”。据传七境堂由程洋境、长弯境、施灞境、西竹境、延洋境、洪洋境、寿桥境等7个境的群众募资合建。之后，罗源当地以上述7境生产的茶叶为主，加入白塔、飞竹、霍口等附近乡镇产出的茶叶，统称为“七境茶”。现在的“七境”主要指罗源的西片。

西兰乡七境茶场（游永健  摄）

当我目光再次触及这片土地，再次走进这里。我感觉这里的大山仿佛就是我最近的亲人，山溪就是内心流动的欢喜快乐，鸟儿就是最美的歌者。这里的七境堂，四面环山，海拔400～500米，七境堂的东南面以笔架山为屏，与罗源湾相隔，受海风的影响，气候温和， 春、夏二季晓雾蒙蒙，雨量充沛，年降雨量1500～2000毫米，全年相对湿度平均在80%以上。

我喜欢这里的环境，喜欢这里淳朴的流动。此次再踏入正是3月，也赶上采茶好时节。只见绵延的茶园，早已赶着春的脚步萌芽，她们一个个举起嫩嫩绿绿的旗帜，正奔着谷雨之前出征。纷纷的新绿，任一双双巧手摆布和设定梦幻和期望的远方。

我想正是每一片叶子学会放弃，舍得放弃，才能赢得一个最美的季节；也因为每一片叶子学会在大山里沉默着，才能在此时绽放异彩。我一路找寻着这一片片短小、形椭圆、肥厚的叶子， 一路感受着她们在春里萌动的奏响。

绿色的叶子和森林，山野馨香的花朵。成片的茶园，枝头蝶飞、鸟唱，在云里，在雾里，一座座山峰巍峨且坦荡。溪流是绿色蔓延中的精灵，透亮的音符，在叶片上弹奏最美的旋律。

聚集雾流，汇聚清澈，渗透山的厚重和坚韧，执着的奔跑。越过深山，从远处飞奔而出，跃动最美的旋律。她们站着的时候，收集着阳光，储藏着憧憬，播报着清新； 躺着被制成毛茶，条索紧结细短，稍弯曲，形如鞭炮引芯，她们品味着释放，烘托温存，重塑来自大自然的恩赐。一片叶子重叠在一起，封装在一起，她们是品质崇尚的向往，是等待生命执着再一次的涅槃。当我们起封，用那一杯滚烫开水直冲而下，她们的春天故事就开始讲述着，她们的情节之缘寄托就开始与你从此有了一段心灵之旅的蔓延。我也慢慢读懂这杯被誉为“罗源茶品第一”的“七镜茶”。那是山泉清澈着心音，汗水渗透这里忠厚的山山岭岭，也渗透七境这片热土。

那是因为心中的绿色蔓延有着七镜人不息的拼搏；那是因为萌芽和采撷有等候伫望的远方。看大山厚实森林茂盛，繁衍绵长滋长绿色蔓延的远景。

此刻，微风吹拂，我感觉胸中涌荡起七镜人那份顽强和执着。那是因为她们跋涉一路品尝甜酸和苦涩，历尽千辛和万苦， 从贫瘠中生长出云雾的梦幻，用绿色生态的叶子温暖和呼唤着我们的心灵。

一片片茶叶是深山的纯净品格，用固守的秉性，从这里出发。每一片叶子在春、夏、秋里睁着，便是一只擦亮的眼，看风、看雨、看世界。一片片绿色是大山旅行的脚步，踏遍一条条人心的河流，传递这里生态呼唤的气息。

看着绿色的茶园里盛开着美丽的花朵，采茶姑娘用青春旋转着春光的舞曲，我心中似有沁脾的微风，在诉说明天会更美好。你看她们双手拨动嫩绿的琴弦，茶棚上穿梭灵巧的弹奏，韵律荡漾寂静的山坡和山冈，笑声传遍山村、山垸、山谷和山野，清脆婉转似雀跃的溪流，缓缓在心中流淌。

云雾中徜徉倩影，清新中逡巡脚步，歌唱被鸟语劫听，笑声被山风觊觎。在野花的芳香里呼吸大山的清新，在溪流欢快中捕捉轻盈欢愉的乐曲。一片片嫩绿中采撷大山的精彩，陶醉的绿色中嬉戏着撒欢的新趣。将芳香聚集在筐箩里，心绪飞越烈火冶炼的深情。将大山的纯朴和香醇浓缩成美好的憧憬，就能馨香远方的思恋和寄语。一缕缕心香把远方牵挂，一股股暖流传递爱情的问候；爱再远也没有距离，网上视频就是甜蜜的见证。花朵般灿烂的采茶姑娘，时髦现代的采茶女，身在深山采撷绿色的篇章，也能把美丽和纯朴展示给远方的思念。美丽的采茶姑娘，将一片片绿色的茶园当成生命的舞台，弹奏一曲曲致富的乐章，招引了一篇篇凰求凤的续篇。攒一把山的灵秀，袅袅仙天云雾。注一缕水的深情，显现馨香馥郁。

我也因此最爱七镜茶在杯中翩翩起舞，它不仅仅演绎着春光的浪漫，那一枚枚，一片片舒展魂牵梦绕的翠绿。浓缩山的精华和大山的灵秀。它通过一双双巧手，在烈火中灼烤，聚集纯朴的秀美，铸造香醇的问候，带给世界和远方。从大山深处走来，携着纯厚香醇，走向城市百姓，给予一口口心悦神爽，升腾一缕缕香韵烟云。在你心中袅袅飘逸迷漫的春光，在你眼前茂盛春色和春景。一缕缕云雾使人留恋它的神奇，一阵阵茶香萦回心中大山的记忆。淳朴的乡情如云雾茶香，在心里一遍遍灼烤内心的纯净， 一缕缕香醇的思念，拉扯对大山的情感，滋润渗透纯洁心灵的阡陌。

七镜茶，大山的灵秀荡漾，渗透的不仅仅是远方游子的思念，也会渗透世界和人心。当夜色正浓，当那一杯让我不舍离去的七镜茶，此时她们都在我心中注入了美好。我要把这里的四季装进胸膛，也把这七镜茶装进胸膛，撑开双臂，把这里的难忘寄给世界。

（本文原载于《走进“八闽旅游景区”·罗源 》）