·“福建传统的福文化”百题·

26.陈衍眼里的“攸好德”

陈衍是同光派诗人中的闽派首领，在同光体的形成和发展过程中起了相当重要的作用。其实，作为并世不多的文学家，陈衍跨界有点大，他在货币、商业贸易理论与商务实践等研究领域亦有建树；陈衍还著有《烹饪教科书》，概括了烹饪要旨、食材选择、烹制方法等知识，并详细介绍了80种各式菜谱。在诗文与学问之间，陈衍主张治词章当理经史，否则沦于肤浅，所以他在治学、处事中常常有独到见解。

他的福文化见解亦承袭传统的德福观，但有新解。陈衍在1928年福州茶商洪天赏七十双寿（夫妻同龄，共同祝寿）作序中，就对《尚书·洪范》中的五福论做了阐发，他认为除了“攸好德”个人能自主外，其他四者皆听天由命。攸好德，就是修德，怎么修德呢？陈衍赞同太史公的观点，即“君子富好行其德，人富而仁义附焉”。其实，陈衍的寿序为传统的德福观又提供了一个案例。

洪字茶商标

洪天赏世居金门，善经商，早期以航运为业，当预见到轮船日盛，帆船日替，即改营茶业，洪家商号所制作的茶叶注册“洪”字商标，茶庄为福胜春号等，遍布海内外，共有40余个分号。洪天赏自幼习武，由于家住台江尚书庙附近，洪天赏自小就崇拜民族英雄陈文龙，常常济危扶困，打抱不平，因此深得后洲坞里一带的闽南乡亲和福州邻里的敬重。日俄战争后，日本从帝俄手中占领了旅大，并要求清廷割让。面对耻辱，国人发出救亡图存的呐喊。一身侠义的洪天赏也义愤填膺，以茶为武器，通过茶盒包装，呼吁国人“协心同力，争回旅大”。

洪天赏热心公益事业，召集闽南籍商人建南郡会馆，至于助度岁、施茶水、刊刻图书等劝善则递数不能终，于是茶业经营得红红火火，其时有“刀牌烟仔洪字茶”美誉。