祭祀 中华民族古老的宗教仪式，是华夏礼典的一部分，也是儒教礼仪中最重要的部分。祭祀时置备供品对神佛或祖先行礼，表示崇敬并祈求保佑，蕴含多重政治文化功能。《周礼》《礼记》详细记载祭祀的法则，《礼记正义》《大学衍义补》等都做了解释。按祭祀内容区分三类祭祀对象：天神称祀，地祗称祭，宗庙、人鬼称享。古代祭祀有严格的等级界限，“神不歆非类，民不祀非族”。天子祭祀天神地祇；诸侯大夫祭祀山川；士和庶民只能祭祀自己的祖先和灶神。一般以清明节、寒食节、端午节、中元节、重阳节、冬至节为祭祖日。