林添木 （1912—1987）艺人。台湾嘉义人。14岁毕业于第二公学校，后于北港朝天宫跟随唐山师父蔡文董（福建泉州人）学习建庙手艺，出师后，参加林玉山主持的“自励会”，学得国画技法，奠定美术根基。20岁时，拜邻居陶制烟斗师傅黄得意为师，习得交趾陶的配方与独特制釉法。并对其加以开发研究与发展，通过研习班教授，成为台湾交趾陶艺的重要推动者。所传授的弟子现今多活跃于艺坛，如高枝明、苏俊夫、林洸沂、吴志荣及叶星佑等。1982年他带领师生参加第一届嘉义市地方美展，自此声名鹊起，将交趾陶提升到工艺品境界，大部分门生在学成之后，设立工作室或开设工厂，从事交趾陶艺术创作，形成独特的地方产业，使交趾陶成为嘉义地区的代表工艺，并跨入陶瓷雕塑艺术的领域，由建筑装饰走向独立欣赏的艺术品。其作品有“继承传统、再求新意”“造型生动、手法细腻”“釉色丰富，艳丽多彩”与“题材通俗、富民间味”四个特点。对嘉义交趾陶技艺的保存与发展有深远的影响。