2020-11-09 16:13 来源:福建炎黄纵横 作者:潘 群

 

为复兴坦洋工夫作贡献

——记福建元泰茶业公司董事总经理魏文生

潘 群

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魏文生近照

 

最近,我访问了福州市政协委员、福建元泰茶业有限公司董事总经理魏文生。他是旅日爱国华侨魏可英的后代,继承父亲爱国爱乡、乐善好施的品德,积极投入探索中国红茶文化之路,为复兴中国红茶产业作出了贡献。

2004年,魏文生参与一次扶贫活动,来到坦洋工夫红茶的发源地宁德福安,第一次听到红茶故事。

坦洋工夫始创于1851年,1915年获巴拿马太平洋博览会金奖。昔日,坦洋村里一条不足1公里长的街道开设茶行36家。茶行年雇3000多人。年产茶5万多担,产品远销荷兰、英国、法国等欧洲地区。可是,由于当年外贸公司解体,红茶的传统外销市场萎缩,国内红茶市场更是无人问津,面临困境。

有一次,魏文生参加在斯里兰卡科隆坡召开的国际茶业委员会会议,获悉能决定世界茶叶市场及标准,做经验分享的都是外国人,中国虽是世界产茶及消费茶的第一大国,却没有应有的资格和地位。他还获悉,自己在国外喝的红茶,真正的故乡是中国,至今有400多年历史,中国红茶故事,却很少人讲述。于是他决心建设基地,争做“红茶追梦人”。

放弃炙手可热的家族经营的房地产业,魏先生毅然投身相对冷门的红茶事业。他说:“因为红茶是一种文化,是一种产业,一条脱贫致富之路,我要努力把它搞好,帮助茶农增产增收,这是本人的理想,也可以说是我命运的安排。”

2006年9月,魏先生正式创办了取意“一元复始,国泰民安”的福建元泰茶业有限公司,任董事总经理。这个从事中国红茶与红茶文化推广事业的茶叶企业,为祖国的红茶争光,十几年来做了许多事情。

2007年他在福州开设了首家红茶屋。是一个以中国传统文化为主,融英式红茶馆及意大利咖啡馆文化为一体的红茶屋。

2008年,公司汇集来自福建四大红茶产地的许多珍贵文史资料,编著《话说福建红茶》,由海峡文艺出版社出版发行。这书从历史、文化、产地、加工、冲泡、保健等方面向读者展现了福建四大红茶的全景。

2008年,元泰公司邀请全国各地18位茶叶专家来福州红茶屋讲课。主编出版《中国红茶经典》,是元泰的第一部红茶专著。

2009年12月,公司董事长陈安妮和总经理魏文生考察了上海茶叶消费市场,并走访了城隍庙的豫园茶馆,为元泰在上海成立分公司做准备。魏总认识到:上海作为中国时尚之都,有着中西合璧的特色,中国红茶正是东方文化与西方文化交融,是连接中华文明与世界文明的桥梁。从此坚定了元泰人复兴中国红茶的决心。

2010年1月,公司又在永泰县联坪村设立了光彩事业永泰联坪村“张天福有机茶示范基地”,共163亩,主要生产高香有机红茶。另外,全国还有合作基地50多家。同年,魏文生被评为《茶道》杂志2010年度人物:红茶追梦人。

2010年5月公司举办第四届 “元泰杯”红茶世界征文、摄影比赛。适逢上海世博会召开期间。公司号召广大的红茶爱好者们踊跃投稿。传承四百年红茶文化,弘扬世博会人文精神,讲述东西方红茶历史,记录新盛会精彩瞬间。大会收到大量来稿及摄影作品。

红茶,让城市生活更美好。复兴中国红茶的元泰人,在以自己实际行动实现“重登万国博览舞台,再现中国红茶荣耀”。公司还组织真爱茶艺队在上海世界博览会期间演出,现场奉茶活动受到观众热烈欢迎。

2015年,茶类第一股元泰屋红茶在福州海峡股权交易所上市。

2016年,全国第一张《中国红茶产区地图》上市,并创意《茶护照》,进行全国各地的茶乡行活动。

2016年,全国第一个以红茶主题的众创空间元泰红茶创客空间成立。2018年经福建省科技厅评定,元泰红茶创客空间升级为省级众创空间。

2018年4月,创办全国首家红茶图书馆,魏文生将自己珍藏的近2000册红茶书籍与爱茶人士无偿共享。并以茶为媒,不定期举办读书会。通过分享书籍内容,人生经验,茶乡故事,共享阅读的快乐,进一步塑造中国红茶文化。

2018年5月,福州市元泰茶叶职业技能鉴定站和福州市励勤职业技能培训学校相继成立,并举办全国茶艺技师、高级技师研修班、茶艺师、评茶员(初、中、高)考证班,花艺、香道班。累计举办20期,有500多人接受培训。

“茶界泰斗”张天福生前,魏文生、陈安妮伉俪常到福州五凤山庄看望他,并宣传张老倡导的“俭、清、和、静”的中国茶礼。即俭:茶尚俭,勤俭朴素;清:茶贵清,清正廉明;和:茶导和,和衷共济;静:茶致静,宁静致远。

目前,公司线上有淘宝、京东等网店;在香港、日本、加拿大和美国设立元泰茶业的海外办事处,在全国各地还铺设30多家经销商,决心把中国红茶行销到世界各地。

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公司举办茶艺表演