丰饶的绿色家园

杨国栋

一

仲秋时节，秋风阵阵，落英缤纷。南靖四野却葱绿苍郁恍如初春。清清粼粼的荆江，携着摇头摆尾的游鱼穿城而过；两岸高远的墨绿山峦、纯绿的阔叶林、青绿的凤尾竹和芬芳的紫薇、洋紫荆花倒映在水中，彰显出清亮而清晰的影像。南靖以土楼闻名于世，谁能想到，这里的森林绿化、城街美化和生态建设也成绩斐然。全县土地面积294万亩，其中林业用地面积高达220万亩，占总面积的74.8%，是福建省重点林区县之一，具有深厚阔大的森林资源，森林覆盖率高达72.83%。县里按照山水林木环抱、绿树鲜花掩映的生态园林城市的建设路径，持续多年打造，全县上下努力，国家省市支持，已经营造出“天蓝、水清、树绿、花香”的绿色宜居家园。

南靖土楼群畔荷花盛放（陈妍、郑文强  摄）

说到南靖今日森林绿化和生态家园的妍美和辉煌，就不能不提及2003年以来的那一场具有里程碑意义的集体林权制度改革。改革以前，所有的林权、林地、林木归集体所有，林农和山民对于林权的概念几无，对于林地的主人翁意识淡薄，对于林木的管理护养观念也很微弱，以致于林区盗砍滥伐现象屡禁不止，甚至出现越穷越砍、越砍越穷的恶性循环。改革后，在保持林地集体所有制不变的前提下，将原来村级集体统一经营管理的山林，实行所有权与生产经营权分离，明晰山林生产经营权并将之划分到每家每户或个人或林农联产户，按照国家的规定和要求，对拥有生产经营权的林农核发林权证，50年不变，在法律上予以承认，形成了“山定权、树定根、人定心”的“三定”局面。至2014年底，南靖全县已完成林地登记发证面积199.7万亩，发放林权证书15364本，林权登记发证率高达近96%。

林权的位移，标志着集体为主的林权时代终结，林农成了名副其实的山林主人。他们造林育林护林的生产积极性空前高涨。原先集体组织栽种林木比较单调，只有杉树和马尾松等几十种，林改后林农们“八仙过海各显神通”，栽种树木花卉多达1万多种。原先只知道松杉桂樟一批木头，林改后方知林业花卉产业具有宏远阔大的发展空间。原先看见小砍小伐现象碍于乡亲情面爱管不管爱讲不讲的事情不见了，只要看见毁坏山林的事件发生就必须一查到底，甚至报案处理；原先集体分配给林农的荒地、滩地、瘦地没人要，林权改革后来了个180度转弯，林农们争相寻找荒地、滩地、瘦地开垦，种一处是一处，仿如争抢“摇钱树”；原先看见山林起火，不是本村的不理不睬，现在山林连片，家家有份，扭转为“一山有火众人扑，一林有虫众人治，一木被盗众人查”。森林资源保护不单单是政府的行政管理行为，完全内化为林区民众的自觉行动。一些上规模的林业生产经营合作社，还自发组织了百人队伍的林区安保巡逻队，常年活跃在万亩林区，实行栽种和管护并举。县里也大力支持林区绿化生态建设，组织了200多名半专业兼职管护队伍，与林区合作社形成互动，加上森林公安警务巡防体系，形成立体式森林绿化管护网络，确保林业生产经济逐年丰产增收。

林权改革后凸显出林农生产自主、主导地位，不等于政府放手不管。相反，政府在林业服务方面积极作为。一是积极筹措资金补贴林农，过去一亩地补贴100元，200元，现今500元。二是积极向上级林业部门要项目，全县获得省市累计项目资金支持近1亿元人民币。三是技术无偿服务。四是苗木补贴、苗木免费赠送林户等。五是投入巨资开拓、平整、疏通林区通往国道、省道的道路和建立灌溉站等。自2011年至2015年的5年间，南靖县委、县政府领导全县人民完成造林20多万亩，超额完成上级下达的植树造林任务。林改前，南靖林地林木经济总价值15.4亿元，林改后上升为2014年底的54.7亿元，增值225.2%，森林储积量642.6万立方米；农民人均收入11992元，同林改前相比增长了184.6%。

二

蝴蝶兰，宛如扇动彩翅翔舞在乡野低空的蝴蝶，嫩绿的青草和飘香的瓜果成了她最优美的背景。

春兰，仿如水仙的花瓣，清新清丽清香，娇媚中藏着名士风韵，淡定中暗含幽雅英姿，带着春天的醉人气息，香飘四季。

寒兰，犹如一身清雅的梅花朵儿，叶姿优雅，碧绿清秀，在凛冽的寒气中练就一身风骨，成为浩气凛然、铁骨铮铮之豪杰壮士的性格写照……

还有君子兰、蕙兰、建兰、墨兰等等，都成为南靖花农“妙手生花”下的名贵兰花。据说，世界上的兰花品种多达三四万个，可谓兰花海洋，惊艳世界，香飘全球！

南靖兰花从业人员1.3万。花农栽种的3200多亩兰花，品种8大类1000多个，年产兰花6000多万株，组培兰花苗200万株，主要分布在山城、丰田、南坑、船场等镇，兰花产品远销全国各地和海外，年创产值10亿多元，占有全国50%多的兰花市场份额，成为最近十几年来南靖百姓最重要的致富行业。1998年，南靖荣获中国花卉协会授予的“中国兰花之乡”称号，2010年又获得中国驰名商标。

现如今，南靖以兰花、桂花、樱花、茶花、紫薇、凤凰花为代表的花卉苗木专业合作社共101家，注册资金4.2亿元，花卉苗木栽种面积6.3万亩，产值20.8亿元，产品行销全国各地和东南亚、日本以及欧美等国家地区，年出口创汇550万美元，成为南靖一道鲜亮的风景。

林木的栽种更是生猛。累计投入1200多万元的城区公园建设，香樟、盆架子、桃花心木、白玉兰、重阳木等，飞临溪河两岸和街道公园；县城中总长800米的富康路，就种植了200多株高山榕树，遮天蔽日的榕荫，为行人送去阴凉的同时，也营造了南靖城区清新纯绿的景观。靖城大道和山梅公路等建设的1000亩绿林，绿流滚滚，生机盎然，道路林木绿化率高达90.5%。

成立于2008年的南靖树海林业发展有限公司，在改革中采取并购方式，将原先三个采伐场的员工转入麾下。七年来，他们栽种各种名贵树木，如红锥、木荷、香樟等，又享受国家林改后可以贷款的优惠政策，将数万亩山林抵押银行，贷出评估价的50%资金，用于再生产再开发，产业滚雪球般扩展。他们开发的森林旅游项目——被称为“华东黄果树”的树海瀑布，成为到南靖旅游者必看的一道景观，每年吸引十几万外来游客观光。

另一家名叫龙川公司的林木种植大户，拥有4000多亩林地。其中603亩，成为福建全省最大的一片卷荚相思林；328亩成功栽种降香黄檀（即花梨木），再划出319亩栽种灰木林，成为主导福建灰木林市场价格的重点大户，加上2252亩桉树林，可谓林木连绵，起伏跌宕，绿浪翻卷。这些经济林的总价值近1亿元人民币。龙川公司的全体员工成为最大的受益者。

向山间乡野要效益，是林农们最原始最本真的欲求。一夜间，数万田农变身林农，他们选择短平快的林木栽种项目，那就是种植了30万亩桉树。桉树“身贱”，容易成活，四五年后即可开花结果。很多年前，林木科技工作者成功开发了高性能桉木重组树和桉木单板层积材、竹桉复合材料、厚芯桉树实木复合板材、无醛桉木胶合板制作技术，桉树的利用率高达90%以上，市场价格一路走高。南靖的桉木品质又特别好，亩产桉木高达8000余元。全县30万亩桉树林，总价值24亿元。

林权改革，加上国家和省市林业优惠政策，加上农户+林地+公司+市场的灵活营运模式，以及勤劳智慧的林农长期不懈的努力，南靖绿色生态经济迅猛发展，绿色生态家园处处涌现。

三

“树海”和“竹洋”，是南靖县的代名词。

777颗数百年以上挂牌的古楠古樟古榕古银杏，组成的绿色海洋如波如浪，奔腾不息；而每年产出的700万株年轻稚嫩的含笑、香樟、金丝楠、重阳木、罗汉松苗儿，放飞的苍郁绿流，也将城街乡野浸泡得绿意盎然，春情勃发；十年、数十年的榕树、桂树、茶树、樟树、栲木、银杏树、花梨木、红花继木等等，占据南靖绿色版图越来越大，释放的青绿和流泻的翠茵不但倾倒国人，就连外国友人见了也如痴如醉。这就是“树海”的魅力。

南靖全县林业用地220万亩，竹林用地面积就有54.8万亩，占比24.9%，为福建之最。南靖冬无严寒，夏无酷暑，属于典型的亚热带季风气候，最适宜毛竹和麻竹的生长。4246万株毛竹麻竹，组成无边无际的竹的海洋。

俗语有言：“靠山吃山，靠海吃海”。南靖7.6万竹业从业人员，靠着他们的辛勤耕耘，2015年取得了10亿余元人民币的高效益。尤其值得一说的是南靖麻竹。乡民们在28.7万亩麻竹林中摸爬滚打，2011年麻竹笋示范区基地顺利通过中国质量评审中心GAP认证；2012年通过国家绿色食品办公室组织的“麻竹绿色食品原料标准化生产基地”验收考核；2014年又通过“国家级出口食品农产品质量安全示范区”验收考核。麻竹笋的生产企业近百家，拥有中国驰名商标的就有3家。而“中国麻竹之乡”的荣誉称号，早在10年前就已经获得。

麻竹植株粗壮，竹身高大，竹叶斑驳，青青绿绿，流泻翠茵，是我国目前最高大的巨型竹种之一。麻竹竹、笋两用，竹可做建筑材料、日用品以及造纸原料，鲜笋个大体重，一般单笋重4、5公斤，最大的超过20公斤。麻竹笋周期长，夏秋出笋，5—10月皆为出笋期。麻竹笋产量很高，苗栽当年亩产鲜笋一般在1000公斤以内，第二年就可产出2000公斤左右，第三年进入丰产期，亩产鲜笋可达4、5千公斤，最高亩产可达8000公斤，为我国目前产笋量最高的品种。麻竹笋脆嫩清新，味道鲜美，具有“嫩、脆、鲜、甜”等特点。麻竹笋营养丰富，是一种高蛋白、低脂肪的纯天然绿色食品，具有促进肠胃消化和排泄之功效。

说起南靖麻笋还有一段故事。那是改革开放初期的上世纪80年代，有一天突然来了一个台湾商人刘先生，讲一口地道的闽南话，一问才知道他的祖先也是闽南人，明末清初去的台湾。他看中了散落在南靖山头乡野的一片片茂密高大的麻竹林，找到东田村干部洽谈，投资百万建立高龙食品加工厂。那时节引进外资很时尚。村干部在同刘先生握手的那一刻，生意也就成交了。刘先生的要求不高，只要所需的百亩低价用地，给他提供相应的劳动力，最主要的是提供满山遍野的麻竹鲜笋，多多益善。麻笋罐头厂建成后，刘先生将产品分销台湾和福建，市场很快打开，每吨4000元，财源滚滚，生意兴隆。自此，南靖麻笋开始在市面上走红。南靖本土的蔡龙安，年轻壮实，狠命地向台湾刘老板学习生产经营管理技术，特别深钻市场营销。他一干就是十几年，深得刘先生信任，刘先生将所有技术经验和市场营销关系传授与他。新世纪初年，刘先生年纪大了告老还乡回到台湾。蔡龙安通过银行贷款盘过刘先生的工厂产业，自主经营起麻笋鲜笋和罐装产品，生意越做越红火，国内、海外订单源源不断，远销欧洲、日本和东南亚国家，成了南靖的富商之一。

在刘先生和蔡先生的带动下，南靖麻竹注重深加工形成风潮。全县32家上规模的麻竹笋加工企业，有3家荣获中国“十强”罐头加工企业称号。麻笋罐头年出口量4.5万吨，行销亚洲、欧洲、美洲161个国家和地区，年出口创汇1.2亿元。其中佳华公司等早几年就将麻笋鲜笋和罐装产品，通过电子商务平台销售。“龙之味”还成为全国的著名品牌商标。

四

逶迤蜿蜒的绿色丛林，连绵起伏的山峦林木，冠盖云天的古木老株，已不仅仅是人们眼中的风景。茂密阴森的树林之下，无以计数的林果、茶果、草果、菌菇、花卉、植被……成了乡民们的聚宝盆。“林下经济”、“绿色经济”和“生态经济”，成为当下农民产业转型发展点击率最高的时尚词语。

“绿水青山就是金山银山”，被南靖乡民和科技工作者演绎的酣畅淋漓。妙手之下，飞花飘香；耕耘之间，碧草连天；嫁接之中，硕果压枝。从县城往“四菜一汤”的田螺坑土楼和浪花飞溅的云水谣路上，笔者见到连绵十几里的柚子林，深绿、碧绿、纯绿、青绿、黄绿的柚树和柚果，散发着诱人的清香。南靖有万亩柚林。蜜柚品质一流，与平和蜜柚相仿，故而贴牌“琯溪蜜柚”，在市面行销十分旺畅，每年给每户果农带去数万至数十万的收入。

南靖素有“中国金线莲之乡”的美誉。46家栽培企业，年组培金线莲瓶苗4000万瓶（12亿株）由于野生金线莲日渐减少，棚栽、田栽金线莲成为许多农户的自觉选择。数千亩的金线莲面积，在丝丝缕缕的线条似草本穿梭中，植造了8.8亿的价值，这也是南靖最为绿色环保的“林下经济”。

铁皮石斛，属于林下药材，民间盛传“北有人参，南有枫斗”一说。枫斗的母体就是铁皮石斛，具有提高免疫力和延缓衰老等功效，近年来在南靖，乃至福建全省走俏。由于铁皮石斛组培技术要求较高，目前南靖只有6家企业在山间野地运作，年组培铁皮石斛瓶苗60万瓶（1800万株），包括林下栽种和大棚栽种，面积只有1200多亩，却能创造2.16亿元的高价值。

鲜为人知的巴戟天，也是南靖林下经济的名品。巴戟天属于名贵药材，具有补肾助阳、强筋壮骨、祛风除湿，以及疗治阳痿早泄、宫冷不孕、小便不禁、腰膝酸软等功效。南靖全县巴戟天的种植面积为2万亩，年产鲜品2万吨，产值4亿多元。

南靖还引进台湾青枣苗种，在山城镇、丰田镇等地栽种了面积1万亩的枣林。现今，南靖青枣一株可产青枣300斤，一亩地可产青枣7000至10000斤，全县年收获青枣4万吨以上，远销全国各地大中城市，成为乡民创收增收的又一“林下经济”产业。

香蕉在南靖的山峦、山腰、山边和谷地遍栽，曾经为南靖的农户带去千年福音。改革开放后，南靖的芦柑遍栽山野，果品质量优异，产量逐年增加，几十年来都是南靖果农的“摇钱树”。南靖也因此荣获中国“香蕉之乡”和中国“芦柑之乡”称号。

最值得一说的是南靖的食用菌。靖城镇、南坑镇、龙山镇、山城镇有着数不胜数的食用菌专业户。金明食品公司董事长吴少聪，近年来投资1.5亿元人民币，建立起福建最大的现代化菌种生产、双孢菇生产、废料生产有机肥农业食品循环企业，每年产值1亿多元。嘉田农业开发有限公司，是福建重点龙头企业。他们生产的白背毛木耳、多种新鲜珍稀食用菌、调味菇罐头、即食菇酥等产品，主要出口欧洲、美国、加拿大、东南亚等国家和地区。近年，他们又投资1.5亿元，建成杏鲍菇工业化自动生产线、食用菌深加工生产线及食用菌原辅料和成品物流中心。投产后成为车间生产规模全国第一，生产技术福建第一的国内杏鲍菇自动化瓶栽生产线，走在了全国食用菌生产的前列。这家公司每天生产12万瓶杏鲍菇，投放市场后全部销售一空。天绿菇业的台商老板林锡明，则在南坑镇搞的是袋装菌菇生产，一天5万袋，年产值3000万。

早年，台湾来的黄文广先生在南靖致力于杏鲍菇的生产销售。他将台湾食用菌最先进的技术和品种带到了南靖。当时他的生意做得风生水起，培植菌种顺风顺水，生产菌菇游刃有余，打入市场四海通达，回收资金盆满钵满，可谓生意兴隆。他在南靖结交了许多朋友，传教了许多弟子，开发了许多菌种。有一天，黄文广先生突发奇想，决定将菌菇生产线和瓶栽技术，以及市场销售等，一股脑儿全部出售给他的朋友、弟子吴先生。他这一招学的是李嘉诚。然后又在南靖投入2800万元人民币，建立起现代化的咖啡园，从头开始做起了咖啡老板，推广种植咖啡3000亩，经营起咖啡生意。并配套咖啡屋、咖啡博物馆、咖啡生态展示馆、咖啡教室、咖啡研究室、咖啡步道、咖啡休闲旅游示范园等等。他还组织举办了三届“海峡两岸（南靖）咖啡节”，促进闽台咖啡文化交流，对咖啡生意注入较高的文化含量。他成为南靖商业界的传奇人物。人们不明白他的经营之道和经营理念，但他在几年间创下的咖啡园业绩，又不能不让那些为他捏一把汗的乡民，对他投去艳羡赞许的目光……

（原载于福建省炎黄文化研究会、省作协“走进八闽”文化采风系列之《走进南靖》图片来源于福建日报，如有侵权请联系删除）